| JA東西しらかわは生産者全員で 「生産行程管理・記帳運動」に取り組んでいます。 |
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| ■生産行程管理・記帳運動とは | |||||||||||||||||||
1.生産基準にもとづく農産物づくり
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| ■生産者の皆様に取りくんでいただくこと | |||||||||||||||||||
| 1.生産基準に基づく生産 | |||||||||||||||||||
| ■生産基準の設定 | |||||||||||||||||||
| JAでは、生産者の意向を踏まえながら、地域にあった適切な生産基準を設定します。必ずしも減農薬などの特別な栽培方法でなくてもよいです。 | |||||||||||||||||||
| ■JAとの協定と圃場登録 | |||||||||||||||||||
| JAの提示する生産基準にしたがって生産を行うことについて、JAと協定を結びます。 また、対象となる圃場を登録します。 |
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| ■生産基準に基づく生産の実施 | |||||||||||||||||||
| 協定で同意した生産基準にしたがって、農産物を生産します。 | |||||||||||||||||||
| 2.生産内容の日誌への記帳 | |||||||||||||||||||
| ■農薬の使用状況などの生産活動の内容を、JAから配布される日誌(記帳様式)に記入してJAへ報告(提出)します。 | |||||||||||||||||||
| 3.安全性・品質の確認 | |||||||||||||||||||
| ■圃場で生産された農産物を、JAに出荷します。 ⇒JAでは、出荷された農産物の安全性(残留農薬調査等)・品質の確認を行います。 ※園芸品目は農薬使用状況の確認後に出荷されます。 |
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| 4.情報開示 | |||||||||||||||||||
| ■生産者は記帳した日誌を自己点検し、定められた日までにJAに提出します。 ⇒JAでは、記帳内容を再点検し、取引先や消費者等に生産情報を伝達します。 |
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| この運動を継続することによって可能になること | |||||||||||||||||||
| ●農業の現場からの情報発信、そして消費者との関係づくり | |||||||||||||||||||
| 生産情報開示は消費者に向けての情報発信の「初めの一歩」です。 それぞれの生産者の農産物づくりのこだわりについて、農産物の魅力について、日本の自給率、食と農について・・・農業には情報発信すべきことがたくさんあります。 どんどん、消費者・取引先とのコミュニケーションを行っていきましょう。 |
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| ●常に新しく変わり続けるJAになる | |||||||||||||||||||
| 生産情報を産地で共有し活用することで、農産物の品質、栽培技術、販売体制等を常に見直すよい機会となります。 また、発信した情報への反応を通じて取引先や消費者のニーズ等を「よく知る」機会にもなり、新たな販売戦略のアイデアも生まれます。 JAは新陳代謝のよい、常に変わり続ける組織となっていくことができます。 |
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